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割卵機
使いやすく衛生的な遠心分離式
(1)全卵10kgを約60秒で完全処理できますのでお店の生産性向上と省力化に大いに役立ちます。
(2)遠心分離方式に依り合理的な割卵処理を行っていますので卵本来の風味と力(腰)を損なうことはありません。
(3)処理卵液に卵殻の破片が混じることは殆どありませんので濾過の手間を省きます。
(4)食品接触部はすべてステンレスを採用し、衛生面には充分の配慮と注意を払ってありますので安心し...
メーカー・取り扱い企業:
株式会社西田
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