食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

【乾燥テスト対応！】オーダーメイドの乾燥機

PRしらす加工場の６０%に納品実績あり！オーダーメイド乾燥機

当社は、しらす工場の約6割に納品実績があり、多種多様な乾燥機を製造しております。 製茶加工における熱風乾燥の機器・装置をはじめとして、水産加工・食品加工のプラントなど、幅広い業種で熱風乾燥機の技術を生かした製品を創り出しています。 例えば、食品加工の分野は、お客様の製造する食品ジャンルは様々。インスタント食品の野菜や薬味、穀物などの乾燥機や、練り製品の加熱冷却装置など、いずれも製品はオーダ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河村バーナー製作所

廃油リサイクルフロー『食品残渣リサイクル』

食品残渣リサイクルで廃棄物発生を抑制！食品リサイクル率アップに貢献！

浜田化学株式会社は、食品廃棄物の発生抑制のため、食品残渣リサイクルを 行っています。 牛や豚の脂身は熱処理で肉かすと動物脂に分別し、各々処理を施し加工しています。 天かすは搾り装置で油脂と搾りかすに分別後、ペットフードや油脂原料に リサイクルしています。 従来、脂身や天かすは廃棄物として扱われることが多く、これらをリサイクル することで、食品リサイクル率アップに貢献していま...

メーカー・取り扱い企業： 浜田化学株式会社