アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

なぜおこる？袋体が固まる理由と対処策方法

PR素材別粗砕実績表進呈中！粗砕機を使って固結した袋体材料をらくらく粉砕処…

“なぜ袋体は固まるのか”ご存知でしょうか？ 固結には、真正固結と疑似固結の2種類があります。 含水率や吸湿性などの内部的要因や、大気の相対湿度や包装時の温度などの外部的要因等が原因に御座います。 シンコー化成が取り扱う『モミクラ』は、固まった粉体材料を袋や段ボールから出さずに1袋あたり４秒で粉に戻せる袋体粗砕機です。 オイルをさすだけの楽々メンテナンス。人による粗砕作業をカット...

メーカー・取り扱い企業： シンコー化成株式会社

食品スーパー向けLED SPOTLIGHT

食材の鮮度を引き立たせ、活気ある空間を演出するLEDスポットライト

『食品スーパー向けLED SPOTLIGHT』は、食材の鮮度を引き立たせ、 活気ある空間を演出します。 15W・35Wをラインアップ。 色温度は、精肉用・鮮魚用・3500Kをご用意しています。 【仕様】 ■消費電力：15W/35W ■全光束：1350lm/3550lm ■配光角：24°/ 36° ■色温度：3500K・他色温度（受注対応品：精肉/鮮魚） ■演色性：Ra 9...

メーカー・取り扱い企業： ニシコム株式会社

T8 LEDラインライト

食品の冷蔵用ケースから陳列棚でも使えるマルチなライン照明のご紹介

当製品は、食品の冷蔵用ケースから陳列棚でも使える T8管のマルチなライン照明です。 ランプサイズ5種類、色温度4種類をご用意しています。 この他にも、当社の製品はガラス製直管型LED照明、工事不要直管型LED照明、 生鮮用直管型LED照明（スーパーマーケット等の店舗向け）等 さまざまなニーズにこたえるラインアップを展開しています。 【ラインアップ】 ■1200タイプ 16...

メーカー・取り扱い企業： ニシコム株式会社

店舗スーパーマーケット生鮮照明専用『PARシリーズビームランプ』

防滴・防虫・防塵対策！店舗・スーパーマーケット用生鮮照明

『PARシリーズビームランプ』は、長年培われた光源技術をもとに、独自の設計思想を構築し、最適なLEDチップを組み合わせ、生鮮食品をより鮮やかに照らすことができる、店舗・スーパーマーケット生鮮照明専用のLEDランプです。 特殊LED組み合わせチップを採用することにより、これまでLED照明が採用されなかった青果類、干物類・鮮魚、精肉にも使用することが可能です。 白熱電球からの代替で大きな省電力と、...

メーカー・取り扱い企業： ニシコム株式会社