うま味を残して塩分カット！『セレミオン』を試してみませんか?

PR液体食品の減塩でお困りの方に朗報！電気透析装置は常温で不要な塩分だけを…

ＡＧＣグループが開発・製造しているイオン交換膜『セレミオン』による電気透析装置は、膜と電気の働きで溶解中のイオン性物質を分離し、短時間で脱塩・濃縮・回収・分別することができます。 しょうゆ・調味液等の液体食品に含まれる塩分の脱塩・分離がの実績があります。 ＜無償貸出機について＞ 小型電気透析装置を２週間無償でお試しいただけます。 導入を検討中の方、ご興味のある方は、ぜひご検討ください。...

メーカー・取り扱い企業： ＡＧＣ株式会社 化学品カンパニー

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

【ECOHiLUX】FOODEE 低温用LEDランプ

省エネしながら食材に合わせた光の波長で食品本来の色を最大限に引き出しま…

低温用LEDランプ『FOODEE』は、精肉や鮮魚、野菜、総菜などの食品が持つ美味しさ・新鮮さを最大限に引き出せるように、光の波長を調節した生鮮食品売場用LED証明シリーズです。 用途で選べるサイズと明るさをご用意し、メリハリのある光が商品を きれいに演出します。 【特長】 ■精肉用（赤身）　 ：赤身をより際立たせおいしそうに ■精肉用（霜降り） ：赤身と霜降りのコントラスト・光沢...

メーカー・取り扱い企業： アイリスオーヤマ株式会社 BtoB事業本部