【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案

PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です！　機能性食品製造プロセスにおける…

健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます！ ■U...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

食品ソリューション　スーパーカクテルデュオ　FOODｓ

食品業界の生産～販売～物流をトータルでサポートする食品業向けERPパッ…

【特徴】 ○食品業界の商慣習に対応：賞味期限管理や店舗・帳合先管理、トレーサビリティなど、食品業界特有の商慣習に対応。短期間・低コストでのシステム導入が可能です。 ○販売管理・生産管理・原価管理を包括：調達から生...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム

品質情報管理システム　食Quality

食品安全性の保証と業務効率のアップによって、市場競争力の向上を支援いた…

基本機能－食品の品質情報をデータベースで一元管理するシステム－ 1.原材料メーカーからの原材料規格書情報をデータベース化(自動取込機能装備) 2.原材料データベース情報を利用して、製品配合データベース情報の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム

品質情報管理システム『食Quality』

データベースで一元管理！「食の安心・安全」のための品質情報管理システム

『食Quality』は、食品の品質情報をデータベースで一元管理するシステムです。 情報をデータで一元管理することにより、必要な情報をすぐに 引き出すことができ、他部署間でも常に最新の情報を共有することができます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーユーシステム