機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

自動高圧試験カプセル　S8K-6-20-15A

殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止！

自動高圧試験カプセル　S8K-6-20-15Aは、静水圧応用の食品加工試験機で、殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止出来ます。 大学研究室に、最高圧力 980.7MPaの高圧試験カプセル納入実績があります。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本水圧工業所 本社・工場

高圧処理装置『高圧試験カプセル』

食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします…

【加圧テスト実例（R型 高圧試験カプセル）】 ■清涼飲料水類 ■練製品類 ■アルコール類 ■タマゴ類 ■食品添加物 ■魚類加工物 ■嗜好品類 ■繊維染色 ■薬品類 ■肉類　　　他 【オプション（R型 高圧試験カプセル）】 ■カプセル内 温度制御装置（-20℃～80℃） ■分光計接続可 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本水圧工業所 本社・工場

高圧処理装置　総合カタログ

食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします…

→高圧利用の実用化に向けて、大学・企業研究室での基礎研究に手軽に使えるコンパクト試験機 ○小型高圧試験カプセル ○自動高圧試験カプセル ○Ｓ型　超高圧試験カプセル →企業研究向けに製作 →食品専用、超高圧試験カプセルとして、新製品開発の研究と実験に使用 →高圧利用で物性の変換や殺菌が行えます →熱をかけずにたんぱく質の変化が自在に行え、卵や畜肉、魚肉、大豆タンパクなど生の風味を保った...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本水圧工業所 本社・工場

超高圧・高精度　各種水圧機器

環境にやさしい水を使用。超高圧を利用し、燃料電池の容器耐圧試験や各種サ…

Max.1000MPaまでの超高圧発生装置の製作が可能です。 また、超高圧にも関わらず、±0.05MPa以内の高精度な制御が可能です。 サーボポンプの使用により高精度＆省エネを実現しました。 食品分野での物性の変換、殺菌の研究実験にも適しています。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本水圧工業所 本社・工場

『高精度圧力発生装置／超高圧圧力発生装置』

優れた加圧精度＆高加圧で、圧力容器等の耐久・耐圧試験や食品加工試験で活…

当社は加圧精度±0.05Mpaの微細な加圧から、 最高700Mpaの超高圧での加圧まで対応可能な 各種試験向けの『圧力発生装置』を取り揃えています。 今回はその中から注目の3製品をご紹介いたします。 【製品ラインアップと特長】 『電動駆動型 高精度圧力発生装置（試験圧力：±0.05Mpa）』 　■圧力、昇圧速度、保持時間を任意で設定可能 　■各種圧力容器の耐圧・耐久・疲労試験...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本水圧工業所 本社・工場