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粉体調味料の温湿度管理に!包装室環境を低温・低湿でクリーンな環境にする…
当社が取り扱う、湿式調湿器『カサバー』をその他の食品で導入した事例をご紹介します。 粉体調味料は高湿雰囲気では水分を吸収しやすく固形化しやすくなってしまいます。 空気の状態を高温にすることで相対湿度を下げることはできますが、 製品の品質が劣化するなど影響がある場合は当製品の低温低湿環境が好適。 また、フリーズドライ食品など低温乾燥された食品は包装時などに余分な 水分を取込...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーネットジャパン エアシステム事業部
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