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PR様々な粉体を液体中に分散・溶解が可能! ダマや溶け残りなし・短時間処理…
粉体の液体中への分散・溶解というと、タンク内の大型撹拌機で攪拌(撹拌)する、もしくはハンドミキサーで小容量の攪拌(撹拌)を何回も繰り返す、というのが一般的かと思います。ただ、これらの方法ではダマや粉体の溶け残り、処理時間が遅い、作業者に負担がかかるなど、お悩みはありませんか? 弊社の粉体溶解機を使用すれば粉体投入口が腰の位置にあるため、作業者の負担が軽減され効率的な作業が可能です。また、短時間で...
メーカー・取り扱い企業: 関西乳機株式会社
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耐熱・耐酸・耐塩性に優れ冷水可溶!低濃度でも高い粘度を発現!
『キサンタンガム』は、微生物:Xanthomonas campestrisがブドウ糖等を発酵して菌体外に産生する多糖類です。 低濃度でも高い粘度を発現し、その溶液は強いシュードプラスチック性を示します。 耐熱・耐酸・耐塩性に優れ、グァーガムやローカストビーンガム等のガラクトマンナンと相乗効果を示します。 粉末の粒度をコントロールすることで作業性を改良した製品「エコーガム」シリーズ...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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天然系水溶性の多類類(乳化安定剤・懸濁化剤)『アラビアガム』
アラビアガムはポリウロン酸と呼ばれる構造を持つ多糖類です。水溶液は低粘…
アラビアガムはポリウロン酸と呼ばれる構造を持つ多糖類です。 構造は主鎖にガラクトース、側鎖にガラクトース、アラビノース、ラムノース、グルクロン酸を持ちます。負の電荷を持つ水溶性高分子に分類され、分子量は約25万とされており、水溶液は低粘性を示します。 アラビアガムはアフリカ北部やスーダン等、北緯10度から20度の間に広く分布するアカシア属セネガル種(Acacia senegal)の樹脂から得ら...
メーカー・取り扱い企業: MP五協フード&ケミカル株式会社
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