豆腐製造装置『mini-J』

本ニガリ100％の高級絹豆腐が簡単に！とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混…

『mini-J』は、場所を取らずに、レストランやインショップなど、卓上で 誰でも簡単に本ニガリ100％の美味しい絹豆腐がつくれる豆腐製造装置です。 お店やスーパーなどでの実演販売、レストランや居酒屋などではお客様の ご注文に応じて素早く(約6分/200V仕様)豆腐づくりが可能。 また、とろろ芋・胡麻・抹茶入りなどの混ぜ豆腐もできますので、 色々なできたてのお豆腐をメニューに加える...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部

発泡機『BM250/150/90』

食品業界を始め、幅広い用途で使用可能！既存の充填ポンプもOK

当社で取り扱う、発泡機『BM250/150/90』をご紹介します。 用途に合わせてポンプ選択(スネーク、ロータリーなど)が可能。 エアレーションはインプット、バック、ミキシングの各圧力調整 にて自由に行えます。 また、連続式により、バッチ式に比べて安定したエアレーションが 連続的に行えます。 【BM250 仕様】 ■能力(リットル/時)：200～1000 ■ヘッド回転数...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヤナギヤ 東京営業本部