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PR強いうま味を付与可能!後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…
『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中~後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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Sorvall X Proハイパフォーマンスユニバーサル遠心機
PR【安全対策のポイントもご紹介】使うほどに遠心分離が楽しくなる、パワフル…
Thermo Scientific Sorvall X Proシリーズ ユニバーサル遠心機は、高度なアプリケーションに求められるパワフルな基本性能(大容量&高速性)に加え、「使いやすさ」と世界基準の「安全性」を兼ね備えています。 容量1.6 L 卓上型タイプのSorvall X1 Proと容量4.0 LのSorvall X4 Proシリーズをラインアップからお選びいただけます。 【特長】 ■ 最...
メーカー・取り扱い企業: サーモフィッシャーサイエンティフィック株式会社/Thermo Fisher Scientific K.K.
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日本包丁を長期間サビから守ります!
当社では、塩化ビニール製で外部の湿気を遮断し、綿袋が刃先を保護する 『御料理包丁 サビ止除菌剤入保管ケース』を取り扱っています。 綿布製の袋に「ラップラ2クン」洗浄サビ止め剤が入っており、 除菌効果を発揮。 毎日の調理後の保管に、長期の保存用容器としてご利用いただけます。 【サイズ(長さ(内寸)・幅(内寸))】 ■小サイズ(7~ 8寸):460mm(440mm)・140mm...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社OLI Lab
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