製麺ミキサー 1軸ピンタイプ『U.T.15型』

カバー付で安全・清潔！良質な生地を練り上げる製麺ミキサー

『U.T.15型』は、散水蓋の採用で均一かつ短時間で練水の水和を促す製麺ミキサーです。 ミキシングは製麺工程の中で最も大切な部分です。 本機は撹拌効率の追求で練温度の上昇を防ぎ、良質な生地を練り上げます。 タンク、撹拌軸、撹拌羽根、接粉部は全てSUS304製。上蓋を開けると機械が停止する安全スイッチ付です。 【特長】 ■生地の排出はタンク転倒式(手動) ■デジタル式タイマー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

小型製麺機『U.T.64型』

塑性・複合・圧延・調量(太鼓巻)が1台で！安全で衛生的な小型製麺機

『U.T.64型』は、安全で衛生的、大変使いやすい小型製麺機です。 難しい製麺技能は不要で、誰でも簡単に操作できます。 ラーメン・うどん・そば・生パスタ・餃子皮・シュウマイ皮などほとんどの製麺がこの1台でできます。 小ロット(店舗自家製麺・試作・研究室等)での利用に最適。オプションの太鼓巻・抜型で、薄生皮(餃子皮・ワンタン皮)等も製造できます。 【特長】 ■小さくても操作性・安全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

製玉包装システム 玉丸め機『U.T.500型』

デジタルカウンターで誤差の少ない調量！麺線を製玉し、包装する製玉包装シ…

『U.T.500型』は、調量機で切出した麺線を玉丸め機で製玉し、1～5玉整列後、斜め包装機にて包装する製玉包装システムです。 100g～170gまでの麺線を製玉可能。調量は玉丸め機にてデジタルカウンターで誤差の少ない調量を行います。 包装機は逆ピロー方式のコンパクトな斜め包装を採用。中華麺に限らず、日本そば・うどんも製玉包装可能です。 【特長】 ■デジタルカウンターで誤差の少な...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社豊製作所

製麺機『麺製造ライン』

より美味しく、より早く、安全な麺製造ライン！機能、衛生、安全、操作、そ…

『麺製造ライン』は、機能、衛生、安全、操作、そしてメンテナンス性を5本の柱にして、みなさまにシステムとしてお届けします。基本モジュール機器をソフトでバックアップすることで、より高いシステムアップが可能です。 【ラインナップ】 ■自動生麺製造システム「U.T2500型」 　→麺帯自動測定装置・回転包丁刃のオプショナップも可能 ■連続自動熟成麺製造システム「U.T500型」 　→U.T2...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

離水装置『ハイプレス』

お好みの生地の硬さを作れる豆腐離水装置

『ハイプレス』は、自動で豆腐の生地を連続的にプレスし脱水させ、 木綿豆腐等を作るための硬い生地に仕上げ成形する離水装置です。 設置スペースや人員にあわせて機械のタイプをお選びすることも可能です。 プレスする圧力も調節することができるのでお好みの生地の硬さを作ることが できます。 【特長】 ■木綿豆腐、絹ごし豆腐、ソフト豆腐の3種類の豆腐に対応 ■Uターンタイプは動作終了後、箱...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

小型パン粉付機『シボリングブレッダー&バターリングマシン』

少量多品種に好適！難しかった串カツなどの側面にも綺麗にパン粉をつけられ…

『シボリングブレッダー&バターリングマシン』は、少量多品種に好適な 1列式パン粉付け機です。 ドライパン粉にも粗目生パン粉にも対応。 コンベヤーベルト搬送式のため、パン粉のメッシュの壊れを極力押さえます。 今まで難しかった串カツ、エビフライなどの側面にも綺麗にパン粉を つけることができます。 【特長】 ■ドライパン粉にも粗目生パン粉にも対応 ■特殊ベルト横絞り構造により...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

断熱材・耐熱材ベスサーモ切削加工

耐熱温度、強度共に優れる断熱板　ベスサーモを、工作機械を使って切削加工…

ベスサーモは、ガラス繊維のシートを積層し、それを無機系の結合剤あるいは樹脂で固めた硬質断熱板です。 高強度で構造材として使用可能です。 また、アスベスト（石綿）を含んでおりません。 当社ではこのベスサーモを、マシニングセンター、NC旋盤などの工作機械を使って加工し、樹脂・ゴム・ダイカスト用金型・成形機の断熱板、 ヒーター・電気炉の断熱材など、主に工業用の部品を製造しています。 ベスサーモは...

メーカー・取り扱い企業： ユタカ産業株式会社 本社・工場