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PR1台3役の大活躍!スライス、千切り、ダイスカットが可能な万能スライサー…
『スーパースライサーシリーズ』は、食材そのものの魅力を最大限に引き出し、新しい可能性を広げます。1台3役の大活躍、刃物の交換によりスライス、千切り、ダイスカットか可能。野菜は、食材に無理な圧力を掛けるこことなく繊維を壊さず、魚は鮮度や旨み保ったままの加工が可能、お肉のカットも鮮度や旨みを保ったまま、安全かつ衛生的に加工が出来ます。フルーツは、アイス・お菓子・ケーキ・タルト・ジャムなどにピッタリ! ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ドリマックス
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アンダーカウンタータイプ食器洗浄機『UC Energy 2.0』
排気熱回収システム『Energy』付きで、蒸気の放出を抑制し省エネと作…
『UC Energy 2.0』は、アンダーカウンタータイプ食器洗浄機『UC 2.0シリーズ』にオプションで蒸気回収機能を付けた機種です。 【Energyについて】 特許取得の循環式排気ヒートリカバリーシステムで、洗浄ごとに放出される蒸気の熱エネルギーを回収して消費エネルギーを削減します。 湯気の熱を利用して低温の給水の予備過熱に利用。 ドアを開けた時に温かい湿った蒸気がほとんど出て...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィンターハルター・ジャパン
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コンパクトでフレキシブル。これ一台でグラス・食器・カトラリーなど大きな…
アンダーカウンタータイプ食器洗浄機。 これ一台でグラス・食器・カトラリー・ホテルパンやミキサーボウルに至るまで洗浄環境に合わせて柔軟に対応できるコンパクトサイズの洗浄機。 誰でもひと目でわかる直感的でユーザーフレンドリーな操作性の スマートタッチディスプレイ。 さらに、流量を最適化する新しいノズル形状を採用しており、 水の消費を最大25%削減。 【特長】 ■多彩なバリエー...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィンターハルター・ジャパン
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ベーカリーの生産効率を大きく向上!特別な3つの洗浄プログラム搭載!
『ウォッシャライUC2.0(WashereiUC2.0)』は、ベーカリー向けの 3つの専用洗浄プログラムが一つになった洗浄機です。 洗浄作業時間を短縮することで人件費の削減、水道代のコスト削減に 繋がります。 さらに、ベーカリー向けプログラムでドイツ製の強い洗浄力がさらに進化。 30クォートミキサーボウルや、400×600の天板も洗浄可能です。 また、蒸気回収システム『En...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィンターハルター・ジャパン
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