ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

食品機械『飲茶名人 AF-50』

どなたでも簡単に使用可能！設置スペースは0.5m（W）×1.7m（L）…

『飲茶名人 AF-50』はボタンによる操作で、10種類以上もの食品を 簡単にお作りいただける食品機械です。 アタッチメントを替えるだけで、大きさや形も自由自在に変更可能。 1時間に、1,000～5,000個製造できます。 洗浄も簡単で、メンテナンスも不要ですので、どなたでも簡単に お使いいただけます。 【特長】 ■ボタンによる操作で、10種類以上もの食品を簡単に作れる ...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

ミートボール成形機『MB-60』

筋（スジ）入りの物でも連続して球形にカット！フライヤーに落下させる肉団…

『MB-60』は、消費電力0.6kWで3,600個/時間の生産能力を有している ミートボール成形機です。 特殊シャッター方式の採用により、肉・野菜等の筋（スジ）入りの物でも 連続して球形にカットし、フライヤーに落下させる構造。 機械サイズは500×900×2,000mm（W×L×H）となっております。 【仕様】 ■生産能力：3,600個/時間 ■製品サイズ：重さ10g～2...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社

春巻成形機『HTS-45』

「美味しさを創る」大英技研株式会社の技術が結集した春巻成形機

春巻成形機『HTS-45』は、焼かれた薄皮に、具（肉、野菜等）を 定量充填し、包み込むまでを完全自動化しました。 タイトかつより丸みのある春巻の成形が可能です。 皮成形機のホッパーにペースト状の原料を投入し、帯状に焼かれた 薄皮を定寸に切り出しながら、定量の具を充填し包み込みます。 巻き上げられた製品は、コンベヤー上に一列にならんで搬出されます。 【特長】 ■タイトか...

メーカー・取り扱い企業： 大英技研株式会社