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使い勝手・衛生面がさらにアップ!コンパクトで高機能な製品をご紹介します…
『Mini Moulder』は、HACCP対応・樹脂エンドレスベルトを採用した 生地づくりをサポートする製品です。 サイドカバーをはずして手軽に引き抜けるので、ベルト交換も簡単。 また、独自のかくはん羽根で自然発酵液種を理想的な状態で保管できる 「Levain Liquid」や、全自動分割丸目機の「Divider Rounder」、様々な 生地のミキシングに対応した「Spiral...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社コトブキベーキングマシン 本社
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