海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

食用油ろ過機『RT-1-80-S型』

適合フライヤー油量は300～500L！配管設置式で、AVダウンろ過に対…

当社で取り扱う、食用油ろ過機『RT-1-80-S型』をご紹介いたします。 タイマー制御と自動停止装置付きの仕様。適合フライヤー油量は 300～500Lで、大型自動フライヤー・自動フライヤー用の製品です。 ご用命の際は、当社までお気軽にお問い合わせください。 【仕様(一部)】 ■サイズ ・全幅(mm)：1230 ・奥行...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MG-2000/3000』

適合フライヤー油量は3段で600～1200L、5段で1000～2000…

当社の食用油ろ過機『MG-2000/3000』をご紹介いたします。 大型フライヤーに自慢のろ過能力を実現し、短時間でろ過、 連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品はフィルコパッドの場合、3段式で3枚、 5段式で5枚で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所

食用油ろ過機『MK-700』

サイズは全幅815mm、奥行790mm、全高865で重量110kg！吐…

当社の食用油ろ過機『MK-700』をご紹介いたします。 適合フライヤー油量は1段が50L～100L、3段が150～300L。 移動式(ホース式)から設置型まで、連続循環ろ過も可能。 1セットあたりの消耗品は、フィルコパッドの場合、1段式が1枚、 3段式が3枚です。 【仕様】 ■サイズ全幅/奥行/全...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コマツ製作所