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メーカー・取り扱い企業: フォス・ジャパン株式会社
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『28ST3-406』は、循環ファンを12台搭載しているトンネル型(3列)の 解凍熟成庫です。 短時間で冷凍肉を傷めずに、美味しく柔らかく解凍熟成することが可能です。 内装には、Mi・Fiセラミック板を使用し、外装にはステンレスを採用しており、 熟成・解凍・解凍熟成・調温・解凍調温の総てに適応します。 扉の開口寸法(開口・高さ)・扉の位置・枚数をご指定により製作致します。 お気軽にご相談下さ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プレハブ冷熱
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