衛生管理と洗浄

HACCPの基盤をなすのは一般的衛生管理！一般的衛生管理のポイントをご…

業着の 着用など→衛生的な手洗いの実施。 洗浄が重要です。 【一般的衛生管理のポイント】 ■HACCP（ハサップ）：重要な工程を管理 ■一般衛生管理：日常的・一般的な作業管理 ■5S＋2S（洗浄・殺菌）：生産・製造行動の合理化 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社

業務用スポンジ『キクロンプロ 外食産業用スポンジ 5P』

HACCP対応！異物混入対策に最適！

当製品は、手になじみやすいS字カットを採用した、外食産業用スポンジです。 研磨粒子入りの不織布と、泡立ち・水切れに優れた貼り合わせ、 ちぎれにくく、こしが強いのも特長の一つです。 3色のカラーバリエーションをご用意しており、使い分けることで交差 汚染防止に繋がります。 【特長】 ■異物混入対策に最適 ■HACCP対応 ■高耐久 ■日本製 ■抗菌仕様 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： キクロン株式会社