食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

【食品製造業の環境改善】食液用スプレーステーション

PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…

チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか？ アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...

メーカー・取り扱い企業： アネスト岩田株式会社

高正確性酵素『Pho DNA Polymerase』

長鎖DNAやGC含量の高いDNAを増幅可能！SDSの影響を受けにくい試…

『Pho DNA Polymerase』は、超好熱菌Pyrococcus horikoshii OT3 由来の耐熱性DNA Polymeraseです。 3’→ 5’exonuclease活性（校正活性）を有しているため、得られるPCR 産物は平滑末端。必要に応じてリン酸化した後に、平滑末端のベクターに ライゲーションできます。 また、変異の頻度はPol I型よりも10倍程度低く、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

高正確性酵素『Go-to DNA Polymerase』

高正確性を保持したまま優れた伸長性を兼ね備えた“信頼性の高い（Go-t…

当社で取り扱う『Go-to DNA Polymerase』は、Pyrococcus sp.由来の α型DNAポリメラーゼと改変型伸長エンハンサーを混合したPCR酵素です。 ポリメラーゼ反応において誤って取り込まれたヌクレオチドを取り除く ことができる3’→ 5’エキソヌクレアーゼ活性を有しているため、 クローニングなど正確性の高いDNAフラグメントを必要とする場合に好適。 さらに...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン