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PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…
食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社タイガーカワシマ
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PR食品用コーティング剤の飛散や周囲の汚れを防止。ダクト工事不要で設置でき…
チョコレート、離型油、バター、卵、フードカラーなど、 食品用コーティング剤のオーバーミストで、 厨房が霧がかったようになっていませんか? アネスト岩田では、強力な吸引力でオーバーミストの飛散防止に貢献する 『食液スプレーステーション』を提供しています。 食品向けのスプレー塗布における「床・周辺機器への付着」「視界の悪化」などを防止。 清掃の手間削減や作業環境の改善に貢献します。...
メーカー・取り扱い企業: アネスト岩田株式会社
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大きな冷凍肉もパワフルにスライス!カールスライスに好適な一台です
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅2,500mm×奥行1,250mm×高1,715mm ■機械重量:895kg ■使用電源:三相200V 60Hz/ 50Hz 30A 以上 ■スライス可能寸法:幅400mm×高さ180mm×長さ550mm ■スライス適応温度:-8℃~-5℃...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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チョップカッター『ポセイドンII(BOON-360SPII)』
最速420枚/分!従来よりも歩留まりを更に向上させたチョップカッター
『ポセイドンII(BOON-360SPII)』は、肉ホルダーの改良により 残肉最小17mmを実現したチョップカッターです。 チャッキング時に肉を押さえることで原木先端の浮き上がりを防止し、 がっちりホールド。最後まで安定した厚み精度を実現し、つかみ直しの 手間も解消しました。 また、工具なしで押し板を外す事が出来、ツメ部の清掃がしやすくなりました。 【特長】 ■歩留まり向...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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お求めやすい高性能チョップカッターがさらに進化して新登場!
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅1,742mm×奥行1,081mm×高1,445mm ■機械重量:620kg ■使用電源:三相200V 60Hz/50Hz ■スライス可能寸法:幅360mm×高さ200mm×長さ600mm ■スライス適応温度:-5℃~-2℃ ※肉厚、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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高速、歩留まり良好!生産性向上を究めたチョップカッターをご紹介します
【仕様(抜粋)】 ■機械寸法:幅1,855mm×奥行1,082mm×高1,446mm ■機械重量:665kg ■使用電源設備:三相 200V 60Hz/50Hz 30A以上 ■スライス可能寸法:幅360mm×高さ200mm×長さ650m...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社なんつね 本社
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バックターン洗浄機 自動戻りシステム搭載
洗浄後にワークが自動的に戻ってくるため、一人での作業を実現。 …
株式会社ヒタカ精機 -
タンパク質汚れ可視化ライト【ワープサーチ】WARP Search
菌の増殖源がひと目でわかる医療照明のプロ発明!タンパク質汚れ可…
合同会社アドミライ