大根オロシ機（極粗鬼オロシ）【小型機】

大根1本まるごと投入！極粗鬼オロシや生姜も素早く簡単にできる機器をご紹…

株式会社ドリマックスでは、『DX-60X/Z』を取り扱っています。 両製品とも大根、人参、生姜をまるごとおろす事が可能。 「DX-60Z」は、極粗の鬼オロシが素早く簡単にできる極粗鬼オロシです。 大根ですと、中目12本/5...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

大根・にんじん・長芋のオロシ機【小型機】

プラスチック製のため軽量化を実現！グッドデザイン賞受賞のスタイリッシュ…

ク製のため、軽量化を実現。 大根10本を5分、長芋9.2kgを5分で行える処理能力があります。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W160×L260×H270（mm） ■投入口：φ100（変形） ■定格消費電力：60W/70W（50/60Hz） ■重量：3.2kg ■使用時間：15分 ■処理能力：大根10本/5分、長芋9.2...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

スライス・千切り・短冊切りができるコンパクト機【小型機】

コンパクトな千切り機！大根やニンジンのカットが得意です。 脚が本体と…

【仕様】 ■機械寸法：W360×L190×H350（mm） ■投入口：W80×L80×H70（mm） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：7kg ■使用時間：30分 ■処理能力 　・大根：9本/...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

白髪ネギ専用機【小型機】

料理のグレードアップに！白髪ネギのためのシュレッダー機器をご紹介します…

m幅、2.5mm幅から選べ、「DX-88SP」のみ1mmも可能。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様（一部）】 ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：10.5kg（P）、11.5kg（SP） ■使用時間：20分（P）、連続（SP） ■処理能力：長ネギ40本/5分（1.5mm幅） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

キャベツ・レタス・白菜等の角切り機【大型機】

処理能力は毎時400玉！キャベツの角切りに適しており、レタス・白菜等も…

【仕様】 ■機械寸法：W710×L850×H1150（mm） ■電動機：単相100V 400W ■重量：60kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時キャベツ400玉 ■外装：SUS 304 ステンレス製 ■カット寸法：40mm角（刃物ブロック特注可） （キャベツの場合は40mm角以上） ※...

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大根・にんじんのツマ切り機【小型機】

一本まるごとあふれ出す！全自動、強制送り装置付き高性能ツマカッターをご…

り、0.8・1.0・1.2・1.5・2.0mm他の各サイズから お選びいただけます。 【仕様】 ■機械寸法：W650×L250×H340（mm） ■定格消費電力：140/155W 50/60Hz ■重量：15kg ■使用時間：30分 ■処理能力：大根10本/5分（1.2mm幅） ■カット厚み：1.2mm固定（幅はお好みのクシ刃で変更可能） ※詳しくはPDF資料をご覧いただ...

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自然薯専用オロシ機【小型機】

自然薯（じねんじょ）専用機！オロシ盤の種類と回転方向の組み合わせで粗さ…

細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L270×H320（mm） ■投入口：φ105（変形） ■定格消費電力：230/250W 50/60Hz ■重量：9kg ■使用時間：20分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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針生姜用専用機【小型機】

手間のかかる針生姜を簡単に！繊維質の生姜でもカット断面がシャープに仕上…

のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W230×L340×H370（mm） ■投入口：95×38（mm）（変形三日月型） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ■処理能力：針生姜2.7kg/5分 ■処理サイズ：1.2×1.2mmのみ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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キャベツの千切り専用機【小型機】

半分に切って入れるだけ！あとは勝手にふわっとした食感の良い千切りキャベ…

自重で押していくので切っている間、他の作業ができます。 【仕様】 ■機械寸法：W390×L400×H470（mm） ■投入口：φ280 H170 ■定格消費電力：180/220W 50/60Hz ■重量：15kg ■使用時間：30分 ■処理能力：キャベツ10玉/5分（0.8mm厚） ■厚さ調節：0.8～4.0mm ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ...

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ごぼうのささがき・長ネギの斜め切り【小型機】

ごぼうのささがき、ネギの斜め切り専用！ コンパクトサイズで厨房でも場…

カバーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様（一部）】 ■機械寸法：W230×L310×H370（mm） ■投入口：φ32（変形） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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丸刃・刃物・包丁の研ぎ機【中型機】

素材の味は「刃」で決まる！切った食材の鮮度維持にも違いが出ます！

【仕様】 ■機械寸法：W400×L400×H550（mm） ■電動機 　単相100V 80W（本体部） 　単相100V 40W（刃物取付部） ■重量：20kg ■使用時間：60分 ■外装：SUS 304 ステンレス製 ■砥石：外装φ200 内装φ98 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

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万能ネギ・九条ネギ・ニラのスライス【小型機】

万能ネギや九条ネギをきれいにカット！ 万能ネギの根元を持って投入すれ…

ーを換えるだけで様々なスライスに対応できます。 【仕様】 ■機械寸法：W230×L330×H370（mm） ■投入口：φ85～φ45（ラッパ型） ■定格消費電力：100/110W 50/60Hz ■重量：5kg ■使用時間：20分 ■処理能力：万能ネギ30束/5分（4mm厚） ■厚さ調節：0.3～5.0mm（無段階） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

白菜・キャベツの縦4、2つ割り機【大型機】

垂直落下・スパッと4つ割り！2つ割りもでき、切り口はシャープなため鮮度…

き込みながらカットします。 また、2つ割りもでき、切り口はシャープなため、鮮度は長持ちします。 【仕様】 ■機械寸法：W750×L750×H1140（mm） ■電動機：三相200V 60W×4　 ■重量：70kg ■使用時間：連続 ■処理能力：毎時700～1000玉 ■外装：SUS 304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ドリマックス

大根オロシ専用機【小型機】

大根おろしの風味をそのままお客様へ！注文が入ってからおろしてください！…

、鮮度をそのままに 味わうことができます。 詳細については、下記のPDFダウンロードよりご覧ください。 【仕様】 ■機械寸法：W210×L250×H440（mm） ■定格消費電力：60/70W 50/60Hz ■重量：11kg ■使用時間：15分 ■処理能力：大根15本/5分 ■外装：SUS304 ステンレス製 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合...

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