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設立からはや5年。穀物加工の知識共有にとどまらず、アフリカ・中東の食品…
2015年にケニア・ナイロビに開校したアフリカ・ミリングスクール(AMS)では、午前中に教室で理論を勉強し、午後に実習用製粉設備、 ワークショップ、またはラボで知識を応用します。 2年間の見習い研修プログラムは、栽培から消費に至るまでの穀物の流れを網羅。 ...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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