食の安全対策とは

国際的な食品安全の枠組みについてご紹介！

国、400以上のグローバルな流通企業や食品メーカーが 　参加して発足した任意団体「CGF」によって設立された食品安全部会 ■FSSC22000 　食品安全マネジメントシステムの国際規格であるISO 22000と、 　それを発展させたISO/TS 22002-1とを統合し、GFSIが制定した 　ベンチマーク承認規格 ■ISO22000 　安全な食品を精算・流通・販売するために、HAC...

メーカー・取り扱い企業： 三和建設株式会社