海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

調理パンスライサー『FK-73C』

スライスする品物により変速可能！好適な切断面を選択することができます

『FK-73C』は、スライスが速く、静かでさらに切り口が美しい 高能率の調理パンスライサーです。 0°～27°まで、任意の角度でスライス可能。コンベヤも可変速できます。 ロールパンの長さが200mmとした場合、1時間に3000～7200の 抜群のスライス能力を誇ります。 【特長】 ■抜群のスライス能力 ■丸刃周速度は、スライスする品物により変速可能 ■好適な切断面を選択...

メーカー・取り扱い企業： 冨士島工機株式会社