フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

中食需要に好適！袋を開けずにレンジ調理できる包材３タイプのご紹介

PRコンビニ総菜に採用実績のある「レンジTEC」のほか、レトルト食品、冷凍…

用途別に、下記ラインナップを取り揃えております。 ＜ボイル・レトルト食品用途＞ ・レンジTEC（総菜やカレーなどにおすすめ） 　⇒ スタンドパウチ仕様のため、袋のまま喫食することも可能です！ 　　 ・レトルト用レンジ袋（液物・ペースト系におすすめ） 　⇒ ウイング部に蒸気口がある為、 　　 袋を寝かせた状態でも安心してご使用いただけます！ ＜冷凍食品用途＞ ・イージーレンジ...

メーカー・取り扱い企業： フィルネクスト株式会社 本社

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン50』

食中毒や感染予防対策に力を発揮！手にやさしいのに強力な除菌洗浄を実現！

『コア・クリーン50』は、高性能電極を採用し安定した微酸性次亜塩素酸水を 連続生成できる装置です。 水に少量の塩化物・希塩酸を含めた水溶液を電気分解することにより 科学的に再現性をもった殺菌料を生成します。 強い殺菌効果と、安全性が認められ2002年に厚生労働省より 食品添加物の殺菌料として認可されました。 【特長】 ■希釈不要ですぐに使える ■小型・軽量でありながら、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店

微酸性次亜塩素酸水生成装置『コア・クリーン25』

施設での手洗いや食材・厨房の除菌・殺菌に！水で洗浄、微酸性電解水のパワ…

『コア・クリーン25』は、食品の一次汚染や二次汚染など細菌による汚染を 水洗いや水拭きで防止できる微酸性次亜塩素酸水を生成する装置です。 当製品で生成する微酸性電解水は食品添加物の殺菌料に指定され、食材の 洗浄殺菌にも使用できるので、病院・保育園・レストラン・給食センターなどの 厨房、食品関連の施設などで優れた衛生管理が行えます。 【特長】 ■希釈不要ですぐに使える ■小型・...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社コアテック 東京支店