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そば、焼肉のたれ、すりごま、七味唐辛子、香辛料、ゴマペースト、ピーナツ…
【特長】 ・石川式撹拌擂潰機の特徴そのままに、コンパクトな卓上型擂潰機 ・加工容積:1.0L ・木杵先の付いた杵が石臼に投入された材料をすり潰しをしながら混ぜる、練る作業を同時に行います。 ・杵先の軌道は石臼の中を僅かにズレながら移動し回転しますので むらなく、均等に、すり潰し、混ぜる、練るを同時処理するのが石川式の特長です。 ・作業はゆっくりと時間をかけ、発熱を抑え、材料に余分な負...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社石川工場
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