【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

マックスブレンド 攪拌槽

バイオ等の先端分野に適合したサニタリータイプ！低粘性から高粘性まで広範…

住友重機械とイズミフードマシナリは、共同で医薬、食品及びバイオ等の 先端分野に適合した、サニタリータイプの『マックスブレンド 攪拌槽』を 新たに製品化しました。 サニタリータイプは、牛乳・乳製品の為の規格として確立され、今は広く 一般食品に適用されつつある国際的な基準としての、3Aサニタリー規格及び IDF規格の要求事項を満足するものです。 CIP(定置洗浄)装置の付設も可能で...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イズミフードマシナリ