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33件 - メーカー・取り扱い企業
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65件 - カタログ
1388件
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HACCP対応「温度監視システム」※約300社以上が導入済!
PR配線工事や電源工事は一切不要。労務効率化、フードロス回避はもちろん、冷…
『ACALA』は、医療施設・食品工場・物流倉庫・ホテル・飲食店・小売店など、幅広い業界の温湿度管理に適応した集中監視可能な温度管理システムで、現在は約300社の事業者で導入されています。 1分毎の温度や湿度を計測したセンサは、特殊な無線通信で親機にデータを送信。親機からクラウドへのデータ転送はドコモのLTE通信を利用します。そのため、お客様側で通信環境の準備をする必要はなく、各センサと親機は...
メーカー・取り扱い企業: タイムマシーン株式会社
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メンテナンスが簡単!設置スペースに配慮した超コンパクトタイプの製粉機を…
当社取り扱っている低価格タイプの電動石臼製粉機『C-300』を ご紹介します。 供給目盛レバーにより、細挽きや粗挽き分けが自在。 設置スペースに配慮した超コンパクトタイプで、石臼の直径は 30cmとなっています。 【特長】 ■低価格タイプ ■設置スペースに配慮 ■細挽きや粗挽き分けが自在 ■メンテナンスが簡単 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社國光社
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厚み調整はハンドルを回すだけで簡単に出来る製品です!
当製品は、コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成型できる ドラム式成形機です。可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用により、 生地をねらずに成型でき素材の味も損なわれません。 また金型の交換が簡単で、金型をかえることにより、 さまざまな形状の成型が可能です。 重量調節はハンドル操作で簡単ワンタッチ。誤差なく調整が出来て、 速度は全てインバーターにて調節が可能です。 【特長】 ...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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必要となる温水・冷却機能を内蔵!原料自動受入用センサー等も追加可能
『AATMシリーズ』は、必要となる温水・冷却機能を内蔵しており、冷媒となる水や不冷液等を補充すれば、 コンセントに接続(3相、200V、50/60Hz)するだけで、ご使用いただける全自動テンパリングマシンです。 能力は、100kg、200kg、300kg/時です。(含有油脂融点により異なります) ご要望に応じ、原料自動受入用センサーや、バイブレーター付シーブ等も追加可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ
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小型・中型・手軽にCIP!!!!!!!!初めてのCIPに最適!!!!!
冷間静水等方圧プレス機CIPは、粉体をゴム型等に密封し、水などの圧力媒体中で静水圧を加えて均等にかつ高密度に加圧できる静水圧プレス機です。金型による一軸加圧の粉末成形方法よりも高密度かつムラのない成形品を得る事が出来ます。 中型研究開発用「パワーCIP」 Φ50やΦ80mm容器の機械!200MPaや300MPaで加圧が可能! 成形品が小さければまとめて、同時にCIPが出来る!! 自動開...
メーカー・取り扱い企業: 三庄インダストリー株式会社
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生クリーム、ガナッシュクリーム等のコーティング作業を完全自動化!小さく…
『JSP-2型』は、ポンプとコーティング作業部を一体化したコンパクト タイプのコーティングマシンです。 ポンプに直接、クリーム塗布ノズルがドッキングしているためにクリーム 変化がなく、分解洗浄も非常に簡単でとっても衛生的です。 生産能力も1時間あたり300個と他に劣らぬハイパフォーマンスを実現。 小さくても他に劣らない抜群の能力を発揮します。 【特長】 ■コーティング作業...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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製品に手を触れることなくとても衛生的!デコレーションケーキライン
『トルテライン』は、段切りスライサーにスポンジケーキを投入するだけで、 デコレーションケーキ等洋菓子製造の一連の作業を自動的に行います。 スライス、分離、シロップ塗布、サンドクリーム塗布、重ね、コーティング、デザイン絞りを自動化。 製品に手を触れることなく、とても衛生的です。 また、1時間あたりの生産量も300個(2レア 3枚一組)と生産時間の 短縮にも役立ちます。 【特長...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ジャパンシステム 愛知本社
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省スペースで設置いただける!枠を取り払った「スリムタイプ」
『Mont Deco』スリムモデル(ダークブラウン)は、台部分は木材を使用し、 和・洋どちらの店舗にも馴染むデザインのモンブランマシンです。 天然の木材で製作しているため、一点一点木目の出方や色合いが異なります。 予めご了承ください。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、 絞り口プレートも付け替えが可能です。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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モンブランマシン『Mont Deco』スリムモデル:ナチュラル
枠を取り払った「スリムタイプ」が新登場!土台色はナチュラル
『Mont Deco』スリムモデル(ナチュラル)は、省スペースで 設置いただける、モンブランマシンです。 台部分は木材を使用し、和・洋どちらの店舗にも馴染むデザイン。 天然の木材で製作しているため、一点一点木目の出方や 色合いが異なります。予めご了承ください。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅300×高さ680mm(レバーを上げた最大高さ860mm) ■重量...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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モンブランマシン『Mont Deco』スリムモデル:ブラウン
和・洋どちらの店舗にも馴染むデザイン!テイクアウト用にもおすすめ
『Mont Deco』スリムモデル(ブラウン)は、 天然の木材で製作しているモンブランマシンです。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、 衛生管理がし易く、絞り口プレートも付け替えが可能。 省スペースで設置いただけます。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅300×高さ680mm(レバーを上げた最大高さ860mm) ■重量(約):11kg(本体) ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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原料混合から、製品完成までを完全自動ライン化!バー成型機のご紹介
『バーフォーミングマシーン』は、まるかじりのおいしさで人気の高いバー製品を作る完全自動バー成型ラインです。 ナッツ、パフ、ドライフルーツなどの固体原料とチョコレート、キャンディーなどの液体原料を混合したものを成型、カット、表面コーティングまで完全自動化。 「固体原料や液体原料の変更及び、混合比の変更」や「コーティング原料の変更」等によりユニークな新製品を簡単に生み出すことが可能です。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ
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ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに好適…
ENROBING MACHINE『エンロバー』は、スナック、ビスケット、シリアルバー等の様々な製品のチョコレートコーティングに適した機械です。 庫内温度を温風に切り替えた事で、従来のシーズヒーターと比べ温度のばらつきがありません。 また、巻上げロールによりコーティングを行う為、製品の列が乱れず3~4列流す事が出来ます。 (※流す製品のサイズにより変動致します。) ホッパー部、ネット...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ
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エンロバー後のチョコレートコーティング製品・クッキー・マシュマロ・キャ…
『COOLING TUNNEL(クーリングトンネル)』はチョコレートは勿論、チョコレートをコーティングした製品、クッキー、マシュマロ、キャンディー等様々な製品の冷却に対応しております。 様々な製品に対応する為、冷風の切り替え(直接/間接冷風)及び両者の混合がワンタッチで行えます。 ベルト幅は300~1200m迄ご希望に合わせて対応可能です。 有効長さにおいても2m単位で延長が可能にな...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社アマギ
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手動タイプ!比較的大型材料に効果的【デモ機貸出&テストカット可能!】
『○(マル)ぼうず IKP-M150』は、加工材料(種類・寸法)多彩な 簡易型球状野菜加工機です。 手動タイプで操作が簡単です。 比較的大型材料(南瓜、冬瓜、かぶ、メロン)に効果的。 里芋、じゃが芋にもお試しください。 ★サンプルでのテストカットや、デモ機の貸出も受付しております! 【特長】 ■加工材料多彩 ■簡易型 ■手動タイプ ■比較的大型材料に効果的 ■...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社イナモク
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オールステンレス製!温水循環装置・配電操作盤付チョコレート溶解ケトル
『TTs-50』は、谷沢菓機工業が取り扱うオールステンレス製の チョコレート溶解ケトルです。 温水循環装置や配電操作盤もついており、攪拌翼は取り外しての洗浄が可能 となっています。 また、この他に容量が異なる「TTs-100」や「TTs-200」もご用意。 用途に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■本体材質はオールSUS304 ■50t保温材巻き、外装SUS304...
メーカー・取り扱い企業: 谷沢菓機工業株式会社
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真空室に原木を入れてから充填することにより、空気の混入をなくします!
『バキュームハムラー1320』は、原木充填機の歩留まりを上げる為、 充填する原木を真空にしてから充填する装置です。 原木と原木の間に入りやすい空気を、真空室の中で抜く事により空気の 混入をなくします。 従来の「NH720」より、長いハムの製作及び歩留まりアップを追及し 熟成させ作り込んだ1台です。 【特長】 ■真空室に原木を入れてから充填することにより、空気の混入をなくす...
メーカー・取り扱い企業: ハイテック株式会社
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アイスクリームに平箸を自動挿入!
当社の『オートスティックインサーター』は、アイスバーマシン上に設置し バルクスティックを約40分に1回セットするだけで アイスクリームに平箸を自動挿入する装置です。 透明カバーのため、安全性の向上と、機械の“見える化”を実現しました。 ご要望の際はお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■箸が1本ずつ分離された状態で強力ブローにて異物を取り除くことが可能 ■アイスクリー...
メーカー・取り扱い企業: エスピー工業株式会社
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上下ネットの挟み込み隙間が調節可能な製品です!
当製品はパン粉付けの前工程やてんぷら等のバッター衣付け機です。 上下ネットに挟み込み、バッターにもぐらせてバッター付けします。 粘度の濃いバッターもムラなく綺麗にバッター付けできます。さらに、 ブロワーなどの調整により、バッターの付け方も調整可能。 オプションでバッター槽2重ジャケット式をご用意。バッターの温度上昇を 防ぎます。当製品は、オールステンレス製で耐食性にも優れ工具を ...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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PXC型をベースにロール巾・ベルト表面積を拡張した多量生産モデルです!
当製品は、積層生地の生産に最適な強力型パイローラーPXC型をベースに ロール巾を550mに広げ生産性を高めたパイローラーです。 1度により多くの生地量をこなし、ハードワークに対応。 強固なシャーシ構造を採用し、耐久性に優れています。 各部の軸周りは汎用機と比べて太く、長時間の使用や、長期に渡って 安心してご使用頂くのに最適です。 生地が直接触れるメインロールは他機種同様に、...
メーカー・取り扱い企業: 正城機械株式会社
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幅広い分野で活躍している製品です!
当シリーズは、低カロリーα化米をはじめ、コレステロール抑制機能食などの 健康食品をはじめ、製菓・醸造プロセス品や食品粉体の殺菌などに 使用が最適な2軸エクストルーダーです。 ロングバレルを採用しており、加熱・冷却の効率化を実現し、 効果的な温度調節が可能です。 また、バレル自動スライド方式により、スクリューの清掃や交換が 容易に行うことができ、タッチパネル式の操作盤を採用してい...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社スエヒロEPM
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利用範囲の極めて広い大量生産機です!
当製品は、独自開発の抑え板のクランク運動方式採用の食品成形機です。 コロッケ・メンチ・ハンバーグやさつま揚げ等に最適な成形機です。 ホッパー内の材料を型孔に、ちょうど手のように抑え板が詰め込みます。 新しい機構により、どのような材料でも非常に誤差の少ない均一な成形を 可能にしました。 また、成形品の重さ・厚みを運転中でも自由に調節できます。 さらに、NSシリーズにおいては、成形...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社山中食品機製作所
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クリームとジャムを同時に注出サンドするローコストコンパクトタイプ
当社が取り扱っております『MM-831』は、お客様の用途に応じて、 バラエティーなサンド商品の製造が可能です。 また、クリームのみ、ジャム、チョコ、チーズなどの単一サンドにも対応。 簡単な操作、バラエティーな商品を高性能とローコストで提供いたします。 【対応可能サンド】 ■クリーム&レーズン(アーモンド、ドライフルーツなど) ■クリーム&ジャム(低粘度、高粘度) ■クリーム&...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社エヌケーイー
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消費電力0.8kW!ロール状に巻いた麺帯を所定寸法に仕上げ、その中に具…
『MR-50』は麺帯の成形、具充填、成形、搬出までの工程を完全自動化した 肉巻き成形機です。 ロール状に巻いた麺帯を所定寸法に仕上げ、その中に具を充填して成形。 製品はコンベヤー上に並んで出てきます。 製品の重さは20g~50gで、生産能力は3,000個/時間となっております。 【仕様】 ■生産能力:3,000個/時間 ■製品サイズ:重さ20g~50g ■機械サイズ:1...
メーカー・取り扱い企業: 大英技研株式会社
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エンローバー チョコレートの色替えが簡単にできます。
長年にわたるチョコレート・コーティング・マシン製作の経験に基づき簡単にチョコレートの色替え等ができる機種を開発いたしました。 コーティング・マシンの主要部分はステンレス製で、チョコレートタンク・ネットコンベヤー・カバーその他主要部分が簡単に解体でき掃除がたやすくできます。 ...NED型エンローバーの特長 •高品質・高能率 •掃除が簡単 •チョコの色替えが簡単 •ステンレス製 •ネッ...
メーカー・取り扱い企業: ゼネラルパッカー株式会社
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作業性・操作性を大幅に向上!使いやすさを追求した圧倒的低床タイプの竪型…
『TWX-R IIIシリーズ』は、自動車や電子部品など幅広い分野における インサート成形向けで販売実績を誇る「TNX-Rシリーズ」をベースにした ハイブリッド式竪型射出成形機です。 型締力220tと300tクラスでありながら、金型取付面までの高さは1,000mmと 大幅な低床化を実現しました。 従来の大型竪型成形機に必要であった付帯設備や、作動油にかかる コストを低減。 ...
メーカー・取り扱い企業: 日精樹脂工業株式会社
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オールステンレス製!色々な粉で、色々な付け方が可能な粉付け機
『プリダスティングマシン』は、てんぷらやパン粉付けなどの打ち粉付け等 うっすら粉を付ける商品に適した粉付け機です。 粉を霧状にして、その内部を通過させることによりうっすら粉付けします。 色々な粉で、色々な付け方が可能。 微粉パン粉付け機や、菓子類の粉付けとしても使用できます。 コンベヤーはインバーターにて速度調整できます。 【特長】 ■粉を霧状にして内部を通過させる ■...
メーカー・取り扱い企業: サン・プラント工業株式会社 関東営業所
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スタンダードモデルや木枠モデルと比較し、低価格で導入できる「MPタイプ…
『Mont Deco』MPモデルは、使用素材を変更して簡易的なデザインと することで、機能はそのままに、コストダウンを実現したモンブランマシンです。 省スペースで設置でき、お客様の目の前で絞らず、厨房内でのみ 使用をお考えの方にオススメ。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、 衛生管理がし易く、絞り口プレートも付け替えが可能です。 【製品概要】 ■サイズ(約)...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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古民家カフェなど和の店舗デザインに馴染みやすい総木枠モデル
『Mont Deco』総木枠モデルは、艶感のある濃いブラウンの塗装の モンブランマシンです。 シリンダー部分は取り外し・分解洗浄が可能なため、衛生管理がし易く、 絞り口プレートも付け替えが可能。 天然の木材を使用して製作しているため、一点一点木目の出方や 色合いが異なります。予めご了承ください。 【製品概要】 ■サイズ(約):奥行き300×幅620×高さ655mm (...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社MAC 本社
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一貫した自社体制でそば作りをサポート!「磨き機」をはじめ「選別機」や「…
國光社は、そば作りをトータルでサポートします。 “玄そば”から“そば粉”までの製粉工程で使用する、磨き機・ 石抜機・選別機・脱皮機などの加工機を多数ご用意。 ご用命の際は、お気軽にお問い合わせください。 【製品ラインアップ(一部)】 ■磨き機:SK-160N/SK-350 ■石抜機:SS-7/SS3 ■選別機:SG-1000R/SG-2000N ■脱皮機:SP-X/SP...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社國光社
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素材の風味を生かしてフォーミングが出来る製品を各種取り扱っております!
当社は、成型機・成型機関連設備の設計製作などを行う会社です。 山中食品機製作所の成型機は、独自開発の新方式抑え板のクランク運動が 食品成形の常識を覆す成形能力・量産性・静かな作動音で 他機の追随を許しません。 使う人の立場になり開発を行っているユーザーフレンドリーな製品は 誰にでも簡単に扱うことが出来ます。 成型機・成型機関連設備関連は当社にお任せ下さい。 【事業内容】 ■成型機・ 成型機...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社山中食品機製作所
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