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【サンプル提供】フルーツパウダー『グレープフルーツPNo.2』
PRグレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末!熱による風味の減損が少なく高品質。…
当社で取り扱っている、フルーツパウダーの『グレープフルーツPNo.2』 についてご紹介いたします。 グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末で、熱による風味の減損が少ない 高品質な果汁パウダー。 溶解性にも優れており、ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、 料理の隠し味としてもご使用いただけます。 【特長】 ■グレープフルーツ果汁の真空乾燥粉末 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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マイクロバイオμ3Dオートスキャナー サンプル残渣の影響の検討
本技術資料は、「サンプル中の残渣のマイクロバイオμ3Dオートスキャナーの生菌数モニタリングへの影響を検証」した結果を掲載した資料です。 マイクロバイオμ3Dオートスキャナーは、混釈平板法、平板塗抹およびメンブレンフィルター法による菌数の増殖を継時的にモニタリングするシステムです。 公定法または標準法の生菌数試験で使用される培養法を基としながら、目視での菌数測定に比べはるかに短時間でかつ...
メーカー・取り扱い企業: 日本ベクトン・ディッキンソン株式会社 微生物検査製品
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