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製糖工程での調温・調湿に貢献!除菌されたクリーンな調湿空気でエイジング
当社が取り扱う、湿式調湿器『カサバー』を製糖工程で導入した事例をご紹介します。 製造された砂糖類はクーラーで冷却後、シュガービン(サイロ)で エイジング(調温、調湿)しながら保管されます。 グラニュ糖やザラメは結晶化状態の砂糖のため水分が多いと固まりやすくなり、 上白糖などは水分を含んだ転化糖で表面が覆われているので、乾燥させすぎると 固まってしまいます。 そのため、当製品により除菌されたク...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ティーネットジャパン エアシステム事業部
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