特定原材料検査用精度管理試料『QCマテリアル』

正しいアレルギー情報を提供するには信頼性の高いアレルギー物質検査を実施…

『QCマテリアル』は、一定量の特定原材料を含むモデル加工食品で、 多糖類と酒粕を主体とした粉末状の試料です。 抽出操作を含む検査の不確かさを確認することで、検査データの正確性が 検証でき、報告書等の信頼性が向上します。 異なる検査室間の検査データの差異を検証でき、測定値を確認することで、 検査担当者の不安が解消。また、内部精度管理の要求に応えられます。 【特長】 ■一定量...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社森永生科学研究所

一般衛生管理プログラムにおけるATP拭き取り検査の活用について

正確性と一貫性を両立させたチャーム社製のATPソリューションも一緒にご…

【その他掲載内容】 ■チャーム社製ATP モニタリングソリューションの特長 ■アレルギー用スワブの特長 ■使用方法 ■チャームサイエンス社 ■フォス ■衛生管理におけるその他の取扱製品：PeelPlate（ピールプレート） ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

森永生科学研究所　FASPEK特定原材料ウエスタンブロットキット

スクリーニング検査の確認検査に最適！森永生科学研究所『モリナガFASP…

本製品は、アレルギー物質を含む食品の検査方法について」（平成22年9月10日付消食表第286号消費者庁次長通知）に準拠したウエスタンブロットキットです。...

メーカー・取り扱い企業： 関東化学株式会社 バイオケミカル部

『食品・飼料・環境・農業関連　検査キット総合カタログ』

食や生活環境の安心安全のために！検査ニーズに応える多彩な検査キットをラ…

の検査 　■環境微生物・自然毒の検査 　■検査用機器 　■カビ毒(マイコトキシン)の検査 　■遺伝子組替え作物の検査 　■鮮度の検査 　■食用油劣化検査 　■食品偽装の検査 　■アレルギー原材料の検査 　■残留抗菌性物質・ホルモン剤の検査 　■動物組織の検出と狂牛病対策検査 　■化学汚染物質と環境ホルモンの検査 　■残留農薬の検査 　■栄養素の検査 　■農業関連検査キ...

メーカー・取り扱い企業： アヅマックス株式会社

「いつでも」「どこでも」「誰でも」簡単にヒスタミンを測定！

専門設備、専門知識不要！加工食品でも、生の魚肉でも簡単に測定！『酵素セ…

含むHACCP制度の順守が求められています。 ヒスタミンは、赤身の魚などに含まれるヒスチジンが鮮度低下と伴に増加する化学物質。 ヒスタミンの過剰摂取で、顔の紅潮、頭痛、蕁麻疹、発熱、嘔吐などのアレルギー様食中毒を引き起こします。 加熱では分解されない為、ヒスタミン汚染されていない原材料の管理が必要になります。 「酵素センサーComilu （コーミル）for histamine」は そんなヒス...

メーカー・取り扱い企業： フジデノロ株式会社

株式会社環境研究センター　事業紹介

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■残留農薬分析 ■放射能検査 ■食品に含まれるカドミウムの分析 ■抗生物質・合成抗菌剤 ■細菌検査 ■栄養成分分析 ■食品添加物 ■ミネラル及び重金属分析 ■カビ毒 ■食物アレルギー検査 ■遺伝子組み換え食品検査 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社環境研究センター 計測事業部　食品安全検査グループ