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抗糖化・抗酸化作用による光老化抑制作用、肌質改善作用が期待できる食品原…
る品種の機能性評価研究を 進め、抗糖化・抗酸化作用による光老化抑制作用、肌質改善作用を確認し、開発した 健康・機能性食品原料『えんめい楽』の技術資料です。 ルテオリン、クロロゲン酸、アントシアニンなどのポリフェノールを中心に多様な 機能性成分が含まれています。また、ルテオリン、クロロゲン酸、アントシアニンは 強い抗糖化活性を示すことが確認されています。 さらに、当製品に含まれ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ユニアル
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