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優れた抗糖化作用！イソフラボンを含む大豆エキスを麹菌で発酵した発酵素材
『UNIFINE-CO』は、大豆由来イソフラボンを発酵により 水酸化イソフラボンに変換した発酵イソフラボン抗糖化素材です。 麹菌発酵することで機能が向上し、アンチエイジングを目指す製品企画に最適です。 食品用原料「UNIFINE」も...
メーカー・取り扱い企業： 株式会社東洋発酵
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