フライヤー用油のろ過に「GEA Oberlinオイルフィルター」

油の寿命を延ばし、パフォーマンスを向上させます！

殿物や浮遊物が油に影響を与える前に即座に除去します。 これにより、製品の品質と風味を向上させ、安定させることができます。 油の寿命を3～5倍に延ばします。沈殿物は、油分をほとんど含まない乾燥したケーキとして出てきます。 【特徴】 •油の寿命が大幅に向上 •遊離脂肪酸（FFA）の増加を抑制 •油の色を一定に保つ •油の臭いを抑える •堆積物中の廃油を最小化する •フライ工程にお...

メーカー・取り扱い企業： GEAジャパン株式会社 本社