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食に関わる企業の衛生管理向上にお役立ちいたします。
食環研では、「食」に関わる企業様が必要とする衛生管理の目的を達成するため、企業様の施設を拝見し、4段階のステップを提案し、安全な食品を提供する管理手法の実現に向けて、全力でサポートをいたします。...下記の4段階の項目により衛生管理をサポート致します。 1)施設・商品など 衛生面での現状把握 ■拭き取り検査. ■空中落下菌検査 ■原料・製品検査 ■目視検査 2)衛生面での作業の...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社食環境衛生研究所
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