テンパリング・エンローバーマシン　CW24(40)+M1300A

chocolateworld製テンパリングマシン

出来ます。 ○バイブレーションテーブルが標準で付きます。 － エンロービングライン － テンパリングマシンと組み合わせることによりエンロービングラインとなります。 商品のチョコレートコーティングが出来ます。 コーティングするチョコレートの厚みをブロアーやタンピングにて簡単に調整出来ます。 オプションで商品の上面、下面コーティングが出来ます。 ダブルチョコレートカーテン、振動ステー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社型久堂

クーリングトンネル

コーティングしたチョコレートの冷却を行います。 ※お客様のご要望に応…

チョコレートのエンロービング(コーティング)を行った後、冷却するための機械です。 クーリングトンネルを使用することで冷却時間が短縮され、生産能力が上がります。 自動制御により、常にトンネル内部を最適温度に保ちます。 作業...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社型久堂