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【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介
PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…
ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...
メーカー・取り扱い企業: ロンザ株式会社
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)とDHA(ドコサヘキサエン酸)は、 人間の健康にとって非常に有益であることが知られています。 オメガ3脂肪酸は体内で合成できないため、DHAやEPAなどの貴重な 不飽和脂肪酸を食事やサプリメントで補うことが不可欠です。 当資料では、「FT-NIRを用いた魚油分析の優位性」や、 「FT-NIR分光法のメリット」を掲載しております。ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■FT...
メーカー・取り扱い企業: ブルカージャパン株式会社 オプティクス事業部
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