【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

連続式型箱洗浄機

布が不要なNC型箱の自動洗浄に好適！衛生的な商品づくりをサポート！

当社が取り扱う、『連続式型箱洗浄機』をご紹介します。 商品の腐敗によるクレームなどは豆腐製造する際に、細菌が付着した 型箱の使用が考えられます。 当製品を使用することにより、毎回型箱をアルカリ洗浄してくれるので、 衛生的な商品を作り、賞味期限の延長に効果を発揮します。 この他にも、温調付きの「チェーンブロック式型箱洗浄槽」も ご用意しております。 【特長】 ■製造ラ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬