特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

排水処理でコスト&CO2削減 FOOMA JAPAN2024出展

PR排水処理を変えればコストもCO2も削減できる。「とくとくーぶぶぶ」は食…

メタン発酵排水処理は酸素のほとんど存在しない環境下で生育する微生物(嫌気性菌)を利用した排水処理法です。処理槽に空気を供給する曝気が不要なため、消費電力を大幅に削減することができます。また、処理に伴い排水中の汚れ(有機物)をメタンガスに変換します。発生したメタンガスは都市ガスと同じ成分であり、ボイラーや発電機の燃料として利用することで従来の燃料(化石燃料)を削減することができます。また、微生物の増...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エイブル

フライトコンベア・ラックコンベア洗浄機『M-iQ』

環境への負担にも配慮！オペレーターの作業環境改善のための総合的で革新的…

で高い洗浄結果、効率的な使いやすさ、最小限に 抑えられたランニングコスト、それぞれが好適なバランスを生み出す ように設計されているフライトコンベア・ラックコンベア洗浄機です。 フィルターシステムによって、水そして洗剤の消費量を大幅に 削減しながら、最高レベルの洗浄結果を実現することが可能。 また、セルフクリーニング機能を搭載し、清掃作業負担を軽減します。 この機能により庫内の汚...

メーカー・取り扱い企業： MEIKO Clean Solutions Japan株式会社

業務用食器洗浄機『UPster PF 600』

壁設置、または床設置のいずれも対応可能！引き出しも簡単なローラー付きの…

『UPster PF 600』は、洗浄エリアの中でも過酷な洗浄作業のために 作られました。 スイング式洗浄システムと効果的な回転式すすぎシステムに加え、 MEIKOの革新的な電子制御システムも搭載。 大きなドアを開けば、そこには鍋、フライパン、ボウル、トレイ、 調理器具、コンテナなどを洗浄するのに十...

メーカー・取り扱い企業： MEIKO Clean Solutions Japan株式会社

フードタイプ食器洗浄機『M-iClean Hシリーズ』

適正に調節された作業高！フレキシブルな操作エレメントと直観的で簡単な操…

『M-iClean Hシリーズ』は、グラス、食器、調理器具用で自動開閉 システム搭載のフードタイプ洗浄機です。 フードは軽いタッチで開閉し、更にガイドの動きはソフトかつ 無音で、力を入れずとも自然に上下移動します。 ディスプレイは視線の高さに合わせ、必要な場所に...

メーカー・取り扱い企業： MEIKO Clean Solutions Japan株式会社