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調理例はオレンジゼリーや、オレンジソース!料理の隠し味や粉末ドリンク飲…
味を有する 濃縮果汁パウダーです。 CVD(連続真空乾燥装置)により、真空下にて低温で乾燥させているため、 熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー。 調理例として、オレンジゼリーや、オレンジソースがあり、添加量は 水100gに対して10gとなっております。 【特長】 ■真空下にて低温で乾燥させている ■熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー ■水に溶...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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熱による風味の減損が少ない高品質な果汁パウダー!水に溶けやすくダマにな…
ウダー。 ケーキ生地や菓子類への練り込みの他に、料理の隠し味として、また、 水に溶けやすくダマになりにくい為、粉末ドリンク飲料等にも ご使用いただけます。 【調理例】 ■アップルゼリー ■アップルソース ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部
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