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一度に60個!多彩なメニューと組み合わせて付加価値アップできる調理機器
『電気式 温泉卵エース』は、黄身は半熟、白身はゼリー状、絶妙な全半熟卵が一度に60個できる調理機器です。 お店の暇な時に温泉卵、茶碗蒸し等を作り、繁忙時には酒燗器・ウォーマーにと早変わり。 加熱調理器として、また保温器として、幅広い用途で活...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社サンテックコーポレーション
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ボイル・冷却・成型が可能な多機能ボイル・冷却槽
本機の従来の使い方は包装機から送られてくるこんにゃくを全自動でボイルしながら成型する事ですが寒天などを冷却しながら成型する事も可能です。ゼリーやスープのボイル・冷却などで使う場合は成型なしのタイプもあります。...
メーカー・取り扱い企業: 松田機械工業株式会社
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