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洗浄+殺菌、ボイル+冷却、加熱+殺菌+すすぎ等組合せは自在!
鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 最終工程でシャワーリング洗浄を行う事により、より洗浄力を高めます。 根菜・果実・他農産物の直接加熱冷却が可能です。 その他、調理加工品、ゼリー等の調理及び加熱殺菌が必要な商品全般に最適です。 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社
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導入後は産廃引取量が約7割減!大幅な産廃排出量削減とコスト改善を達成し…
『減圧脱水乾燥装置』を導入した、山形県某所にある食品製造業の B社様の事例をご紹介します。 同社では、導入前には、毎日大量の廃ゼリーが発生し、産廃引取費用が 嵩んでいましたが、導入後は産廃引取量が約7割減となったため、 大幅な産廃排出量削減とコスト改善を達成。 また、導入時には「平成24年度循環型産業施設整備事業費補...
メーカー・取り扱い企業: 東栄産業株式会社
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ボイル殺菌&冷却を連続して行うため大量処理を高効率で実現!
商品の品質向上】 ボイル殺菌&冷却機能により雑菌の繁殖を抑え、商品の鮮度と美味しさを長時間持続させることが出来ます。 根菜・果実・他農産物の直接加熱冷却が可能です。 その他、調理加工品、ゼリー等の調理及び加熱殺菌が必要な商品全般に最適です。(真空調理加熱が可能) ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: エーシー・フードテック株式会社
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