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小さな体でハイパワー。 超微粉末まで挽ける脅威のハイテク石臼。
と、現代のアイデア・最新技術を融合した「小型製粉機」です。 乾燥した食材(素材)を超微粉末パウダーに製粉することができ、下臼の安定した上下動により粒度が均一な良質パウダーが加工できます。 ダイヤル設定の粒度調節ツマミで簡単にお好みの粒度にすることもできます。 また、製粉による素材の成分変性や、風味劣化はこれまで大きな課題となっていました。製粉時の摩擦熱を冷却水の循環により制御し、石臼...
メーカー・取り扱い企業: 槇野産業株式会社
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テスト機あります!! 昔ながらの石臼の原理と現代のアイディアを融合。…
■□■特徴■□■ ■乾燥した食材(素材)を超微粉末パウダーに製粉 ■ダイヤル設定の粒度調節ツマミで簡単にお好みの均一な粒度にできる ■使用後のお手入れはハケ(付属品)や掃除機で簡単に行える ■製粉の風味劣化の原因『摩擦熱』を解消 製粉時に発生する摩擦熱を冷却水の...
メーカー・取り扱い企業: 槇野産業株式会社
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昔ながらの石臼の原理と現代のアイディアを融合。メンテナンスも容易。
■□■特徴■□■ ■乾燥した食材(素材)を超微粉末パウダーに製粉 ■ダイヤル設定の粒度調節ツマミで簡単にお好みの均一な粒度にできる ■使用後のお手入れはハケ(付属品)や掃除機で簡単に行える ■製粉の風味劣化の原因『摩擦熱』を解消 製粉時に発生する摩擦熱を冷却水の...
メーカー・取り扱い企業: 槇野産業株式会社
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