【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

海産物の洗浄に最適な食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

マイクロバブルと撹拌力を持つ水流の噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

る水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による泡の発生を抑え、雑菌の発生リスクを低減 ※詳しくは「PDFダウンロード」から資料をご覧ください。 　ショールーム内での見学、デモ機を持参した出張実演も実施中です。 　お気軽にお問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ