フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

波型カッターナイフ『エルザッサー』

練り上がりは刃で決まる。しっかりとしたコシのある、より高品質なエマルジ…

『エルザッサー』は、ソーセージ用のカッターナイフです。 カッティング作業の生産性が向上。 しっかりとしたコシのある、より高品質なエマルジョン生地が得られます。 また、切れ味が持続し研磨回数が減らせます。 さらに当製品は、ドイ...

メーカー・取り扱い企業： リングトレーディング株式会社

【チョッパーナイフ・ プレート】ボーンセパレーター

鎌型構造の三ツ目。肉流れの抵抗が少なく、よりスムーズで、肉の切断面が高…

【構成】 ＜ボーンセパレーターセット　B98-WK250対応＞ ■三つ目　鎌型刃　スライドベアリング付 ■スターナイフ(十文字)両面刃 ■ホールプレート(8mm)斜め穴 ■セパレーディングナイフ(十文字) ■ホールプレート(6mm～1.5mm)斜め穴 ■セパレーディングデバイス(サポーティングスター、アウ...

メーカー・取り扱い企業： リングトレーディング株式会社