食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

スパウトパウチ × 超高輝度インク × 環境配慮型【ECO銀刷】

PRアルミ蒸着級の輝きを再現するグラビア印刷と、製袋加工からスパウト取付ま…

『スパウトパウチ』は、軟包装袋に注ぎ口を装着した、キャップによる再封性が備わったパウチ容器です。 新開発のパスターインクは、従来のグラビア印刷では実現できなかった超高輝度を再現可能にしたインクです。 これにより、窓抜きや細かい文字の再現が可能となり、繊細で高度な印刷表現が求められる用途にも対応します。 さらに、ヒンジキャップとの組み合わせにより、環境負荷を軽減しワンタッチ開閉が可能な高付...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社ショクホー

チョコレート製造機械『デコレーター』

チョコレート等のお菓子に簡単模様付け！組み合わせ次第で様々な模様を描け…

産中にも、簡単に高さ・左右調整を行うことが可能。 横ふり・縦ふり・ループの組み合わせにより、様々な種類の 模様を描くことができます。 【特長】 ■生産中の高さ・左右調整が簡単 ■ノズル部・チョコレート供給チューブはヒーター温調式 ■対応可能コンベヤ巾：100～1,200m/m ■ノズルには針が設けられ、ノズル詰まりの清掃と 　チョコレート等の流出をストップ ※詳しく...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

卓上ハンドデジポッター『MD-8型』

ガナッシュや各種センタークリームに！簡単操作でラクラク充填作業

『MD-8型』は、トリュフへのセンタークリーム充填に適した 卓上ハンドデジポッターです。 ノズル数は8本～1本と自由に設定が可能。 充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチででき、簡単操作で充填作業 をすることができます。 【特長】 ■簡単操作でラクラク充填作業 ■分解洗...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

凍結乾燥球形顆粒製造システム MERIDION

連続滴下凍結装置及びドラム回転式凍結乾燥による球形凍結乾燥顆粒製造シス…

ラム回転式の凍結乾燥装置で、メンテナンスの際は、装置側面よりアクセスでき、タッチパネルは、扉内に収納が可能です。 【SprayCon LAB 特長】 ■高精度な液滴製造を可能にする超音波スプレーノズル ■連続的に液滴を凍結する凍結チャンバー ■取り外し可能な製品回収用冷却容器 ■原料供給用チュービングポンプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウレック

塗布装置・卓上型ロボット「SHOTMASTER Sx」

ディスペンス“コア”テクノロジーの結集。MUSASHIのグローバルモー…

AT.P) ・高精度に液体制御を行うディスペンスコントローラをフルラインナップ。当社製高精度バルブ、ステンレスタンク、各種ポンプにも対応可能。 ・様々なアプリケーションへ対応いたします。 ・ノズルからディスペンサー、ロボットまで、トータルでご提案可能です。 ・カスタム対応実績多数。ぜひ、お気軽にご削談ください。 ・充実の海外サポート対応。(海外11拠点) 海外事業所でも安心。各拠点にエ...

メーカー・取り扱い企業： ディスペンサーの武蔵エンジニアリング株式会社 国内：11拠点　海外：11拠点

デポジッター『カセット・ミニ HCM-07』

10人分のコストパフォーマンスを実現した"しぼり"のプロ！多品種少量生…

奥行き76cmの超コンパクトボディで移動が簡単。また、生地投入口高は1.3mと生地の補充・清掃・組立てが容易で、ベルトの着脱はワンタッチ式なため、衛生的でお手入れが楽な設計です。さらに、シャッターノズルの開閉はエアー不要のサーボモーター式など、コンパクトながらさまざまな特長があります。 【特長】 ■多品種少量生産に最適 ■人件費の削減 ■生地を傷めずにすばやい充填 ■コンパクト設計...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社飯田製作所

フィリング塗布機『JSP-10-8型』

ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単！フィリング塗布機をご…

ルの数値を変更することで簡単に変更可能。 充填部も完全分解できるので簡単に洗浄ができて衛生的です。 また、本体一体式のため、コンベヤーへの脱着・移動が簡単にできます。 【特長】 ■ノズル交換により、塗布幅、塗布厚などの変更も簡単 ■充填部も完全分解できるため簡単に洗浄ができて衛生的 ■充填量精度は3g以内、充填位置精度は4mm以内 ■ラインに合わせて標準タイプ・低ホッパータ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

追従充填機『JSP-12型』

サンドラインの新鋭機！充填技術の先端をいく追従充填機

、ケーキスポンジやミルクレープの皮などに追従しながらサンドクリームの充填を行う装置です。 搬送スピードに合わせて追従しながら動作する為、正確な位置に充填を 行うことが可能です。 充填ノズルが昇降及び回転する機構となっており、均一なクリーム塗布を行います。 【特長】 ■搬送スピードに合わせて追従しながら動作 ■正確な位置に充填を行うことが可能 ■充填ノズルが昇降及び回転し...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

【洋菓子用】高精度万能充填機『AR-52型デポジター』

【訪問デモ行います】高い充填精度を実現し、多種多様な「絞り」に対応！

パウンドケーキ、クッキー、ムース　など ※生地に角がでないように工夫されたワイヤーカット装置（オプション）あり。 【特長】 ■グラム単位の高い充填精度 ■デリケートな生地にも対応 ■ノズルの簡単な交換で多種多様な絞りができる ■コンパクト設計で既設ラインへの組込みも可能 ■完全分解できるため、短時間に洗浄でき衛生的 ■組付け部品点数が少ないため、簡単に組付けができる ※...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

チョコレート製造機械『トリュフワンショットデポジッター』

シェル側チョコとセンター側ガナッシュクリームを同時に充填できるデジポッ…

心の運用可能 ■シェルとセンター同時包餡充填が可能 ■1色の通常モールドへの充填機としての使用も可能 ■充填量、コンベアスピード等が簡単に設定可能 ■最大で99種類のレシピ登録が可能 ■ノズルプレートによって多品種へ対応可能 ■クーゲルンへのガナッシュ充填機として使用可能 ■長絞り製品も製造可能 ■分解洗浄可能で色替えも容易 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

チョコとセンター材を同時充填【小型ワンショットサンドマシン】

チョコレートと色々なセンター材を同時に充填するサンドマシンのご紹介！

【流れ】 1.下面クッキーにノズル下降 2.センター材とチョコレートを同時充填 3.具材の充填完了 4.上面クッキーをセットしサンド完了 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

凍結乾燥球形製造システム　MERIDION

様々なメリットの創出が可能！品質におけるメリットなどを掲載しています

【その他の掲載内容】 ■LyoMotion　ドラム回転式凍結乾燥装置 ■LyoMotionがもたらす優位性 【SprayCon LAB 特長】 ■高精度な液滴製造を可能にする超音波スプレーノズル ■連続的に液滴を凍結する凍結チャンバー ■取り外し可能な製品回収用冷却容器 ■原料供給用チュービングポンプ ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社パウレック

デポジター『ピストンデポジター PD-1』

ロータリー式にはない安定した定量性！分解洗浄やベルト交換が簡単！

【仕様】 ■電源：3相200V　2.0kw ■エアー源：0.5Mpa ■能力：4～6天板/分 ■タッチパネル：グラフィックタッチパネル ■各種オプション：シャッターノズル、ワイヤーカット装置、ジャケットホッパー　他 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 愛知電熱株式会社

遠心篩分機『GLスクリーン』

より強力な遠心力！優れた篩分効果！

『GLスクリーン』は、金網を張った円錐ドラムが横型になって 高速に回転し、洗浄水ノズルから清水を網内側を吹き付けながら 澱粉乳と粕に篩分することが出来る遠心篩分機です。 従来機に比べて、より強力な遠心力により非常に能力が大きく、 かつ篩分効果が優れており、網ドラムの内、外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社瀬野鉄工所

フィット定量充填機 『JSP-1型』

粘性を問わず正確重鎮！コンパクトなテーブル昇降式定量充填機！

『JSP-1型』は、天板上にシュー生地などを定量充填するのに適した コンパクトなテーブル昇降式定量充填機です。 天板～ノズル間を毎回同じ距離で充填できる為、充填後の生地形状が統一されます。 充填量の調整もタッチパネルで数値を変更するだけでどなたにも簡単に 行うことができます。 【特長】 ■ゴムロータリー...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

菓子用コーティングマシン『JSP-2型』

生クリーム、ガナッシュクリーム等のコーティング作業を完全自動化！小さく…

『JSP-2型』は、ポンプとコーティング作業部を一体化したコンパクト タイプのコーティングマシンです。 ポンプに直接、クリーム塗布ノズルがドッキングしているためにクリーム 変化がなく、分解洗浄も非常に簡単でとっても衛生的です。 生産能力も１時間あたり300個と他に劣らぬハイパフォーマンスを実現。 小さくても他に劣らない抜...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

【洋菓子用】『万能充填機ゼウス ARZ-4W型』

【訪問デモ行います】人気の充填機を改良！分解が簡単で衛生的。1台で多種…

小型化を実現し、メンテナンス性も向上。 また、コンベアベルトの交換や洗浄が簡単になり、機能面で大きくパワーアップしています。 【特長】 ■グラム単位の高い充填精度 ■デリケートな生地にも対応 ■ノズルの簡単な交換で多種多様な絞りができる ■コンパクト設計で既設ラインへの組込みも可能 ■完全分解できるため、短時間に洗浄でき衛生的 ■組付け部品点数が少ないため、簡単に組付けができる ■コンベアベル...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

【菓子・製パン向け】卓上充填機『Assis(アシス)』　※新製品

軽量コンパクトで利便性が高く、丸ごと水洗浄もできて衛生的。20種の製品…

パクトな卓上充填機です。 生クリーム、ケチャップ、卵フィリング、餡など、幅広い粘度、粒感の生地に対応し、 20種類の製品データを登録可能。製品切り替えはタッチパネル操作で簡単です。 ノズルガン、架台、センサーなど、作業内容に合わせてオプションを追加でき、 手作業での充填精度・充填効率の向上はもちろん、コンベヤー生産ラインにも応用可能。 丸ごと水洗いできるため、衛生的でメンテナン...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

4st.デコーレションマシン『JSP-19型』トッピングマシン付

ナッペ作業とデザイン絞りを、この一台で完全自動化！

『JSP-19型』は、ターンテーブルのトレイの上にスポンジケーキを 載せるだけで自動的にコーティング+トッピング+上面絞りが できるデコレーションマシンです。 仕上がりは均一で美しく、ノズル・トレイの交換でバラエティーに富んだ デザイン絞りが簡単にできます。 ・トッピングと上面絞り装置（オプション） 角絞りとイチゴ乗せの台座絞りを同時にでき、角絞りのデザインは、 手絞りと...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社

デポジッター『ベビードロップ』

200プログラム設定可能！多彩なオプションの多機能デポジッター

です。 「ベビードロップ」はコンパクトでありながら、シュー、マカロン、ブッセ といった丸絞り、エクレア等の長絞り、フィナンシェ、マドレーヌなどの 型への流し込みをこなし、専用のシャッターノズルを取り付けることで シート生地を絞ることができる多機能デポジッター。 【ベビードロップ 特長】 ■電源100V ■200プログラム設定可能 ■簡単に分解洗浄でき衛生的 ■タッチパネ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌワイビー

遠心篩分機『GRLスクリーン』

澱粉乳中に含まれている微細粕を効率的に分離！

高メッシュ篩分機に代わるもので、 澱粉乳中に含まれている微細粕を、効率的に分離することが出来る 遠心篩分機です。 高メッシュの金網を張った円錐ドラムが横型になって適正な回転で、 洗浄水ノズルから清水を網内側に吹き付けながら 澱粉乳と微細粕に篩分されます。 また、網ドラムの内、外の高圧洗浄装置により 運転中でも網の洗浄が可能です。 操作及び管理が簡単になり、人件費の節約が可...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社瀬野鉄工所

フィリング注入機『JSP-3T型』

安全、簡単、衛生的！フィリング注入作業を完全自動化

『JSP-3T型』は、ターンテーブルのアタッチに製品をセットするだけで 注入作業が完了するフィリング注入機です。 注入針ノズルに手を近づけることなく作業ができるため、とっても安全に 作業ができます。また、余圧抜き機能がついているため製品の注入口周り が汚れず、パッケージを美しく保ちます。 その他に、２色注入タイ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ジャパンシステム 愛知本社