蒸気熱殺菌冷却装置『リフト・スチーマー・Z』

コスト削減・品質の管理に最適な全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置！

『リフト・スチーマー・Z』は、スチーム温度を均一かつ精密安定的に コントロールすることが出来る全自動バケット式蒸気熱殺菌冷却装置です。 熱伝導特性の優位さにより、風味、香り、色合い、食感などが温水加熱方式 に比べ向上。さらに蒸気の外漏れ解消により蒸気使用量を大幅に削減に 成功しました。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ

旭工業株式会社　事業紹介

食の品質向上と安心・安全に貢献する食品製造機械メーカー

【取扱製品】 ■全自動バケット式蒸熱殺菌冷却装置「リフト・スチーマー・Z」 ■ネット・スチーマー・NZ ■全自動麺カット蒸茹上装置「スチーマー・チャンピオンW」 ■全自動麺カット茹上装置「ボイル・スチーマー」　など ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日阪プロダクツ