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ホームメイドタイプの圧延式パスタマシン
『モデューラ』は、ホームメイドタイプの圧延式パスタマシンです。 本体に補助ミキサー、カッターを装着すれば、平麺タイプの パスタが3種類、ラザニア・カネロニシートが簡単に作れます。 また、ラヴィオリマシン、ニョッキマシンを装着することによ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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押出し式のパスタマシンにラヴィオリマシンを付けた押出し式複合機
『ムルティプラ』は、押出し式のパスタマシンにラヴィオリマシンを 付けた押出し式複合機です。 オプションでニョッキマシンも装着することができます。 また、押出し式のシートダイスとラヴィオリのモールド(型)が各々1個 ついて...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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1時間で約170人前のパスタが製造可能なパスタマシン
『P17』は、レストラン、ホテル、コミュニティ、パン屋やスーパーマーケット に適したパスタマシンです。 1時間で約170人前のパスタが製造可能です。 また、ダイスを交換すれば約100種類のパスタを製造できます。 本体はオールステンレスの為衛生的。 地元の農水産品を練り込めば...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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小さな厨房でも使用することができる卓上小型パスタマシン
『ミクーラ』は、小さな厨房でも使用することができる卓上小型パスタ マシンです。 A3サイズが置けるスペースを確保できれば、100gのパスタが1時間に 60人前製造可能です。 また、ダイスを交換すれば、ロング・ショート63種類のパスタを製造でき ます。 更に、重量も40Kgと軽くイベント会場に持ち込みも容易にできます。 【特長】 ■A3サイズが置けるスペースを確保できれば...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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パスタマシン『P35A』【連続作業が可能な押出し式製麺機!】
連続作業が可能な押出し式パスタマシン!セントラルキッチン、製麺業、食品…
ができます。また、このマシンはミキシング、押出し、カット(ショートパスタ)風乾全ての工程ができるように設計されています。チェーン店のセントラルキッチン、製麺業、食品会社で導入できるプロ仕様の パスタマシンです。 【特長】 ■水冷式 ■連続作業可能 ■ミキシングから風乾全ての工程ができるように設計 ■プロ仕様タイプ ※詳細は資料請求して頂くかダウンロードからPDFデータをご覧下...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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パスタマシン・ニョッキマシン・ラヴィオリマシン関連機器を多数掲載!
主にイタリア・ジェノヴァにある、ITALGI社(イタルジ社) の日本及びアジア圏での総代理店である有限会社テキサスコーポレーション の製品カタログです。 小さな厨房でも大活躍の卓上小型パスタマシン「ミクーラ」をはじめ、 圧縮複合機やラビオリ・ニョッキ複合機などを数多く掲載しております。 【掲載内容】 ■卓上小型パスタマシン ■圧縮複合機 ■押出し式複合機 ■ラビオリ・ニョ...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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冷水式で24時間の押出しも可能なパスタマシン
『P100』は、100gのパスタを1時間に約100人前つくることができる 業務用パスタマシンです。 冷水式で24時間の押出しも可能。 シーケンサー、インバーター制御なのでベストコンディションを維持でき ます。 2枚のシートが出せるシートダイスもあり、当製品に補助ミキサー...
メーカー・取り扱い企業: 有限会社テキサスコーポレーション 本社
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