小麦粉・生地物性測定装置『FarinoGraph』

どんな種類の小麦粉でも計量できる！グルテンフリーの生地も可能

【主な機能】 ■規格：小麦粉の世界をつなぐ ■MetaBridge：小麦粉の品質管理のパートナー ■小麦粉分析の柔軟性：ミキサーアタッチメント、モジュール ■好適な小麦粉分析のための高度なソフトウェア機能をリリース ■3フェーズシステム：小麦粉と生地の分析を完璧に ■小麦粉の特性を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アントンパール・ジャパン