改訂増補版　実践有用微生物培養のイロハ

～試験管から工業スケールまで～

第３章　培地の作り方・植菌・培養・集菌 第４章　培養状態の計測と制御 第５章　培養サンプルの取扱い・分析・記録・解析 第６章　継代と保存 第７章　培養の理論と実際 第８章　ジャーファーメンターの取扱い 第９章　育種技術 第10章　スクリーニング技術 第11章　生産コスト 第12章　各種工業利用微生物培養の実際 第13章　スケールアップ 第14章　微生物の安全な取扱い...

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