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過熱蒸気循環方式ですから、排気蒸気は微少で、非常に省エネです。
すから、排気蒸気は微少で、非常に省エネです。 2. 裏表、全体均一にムラなく焼き上がります。 3. 空気がないため、脂質等のドリップによる油煙、発煙等は全くなく、焦臭もありません。 4. フレーバーの回収、保持、除去が容易に行えます。 ◆ガス焼成 T=400℃...
メーカー・取り扱い企業: ジョンソンボイラ株式会社
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